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最后一步，也是最重要的一步。”赵晓阳停顿了一下，“咱们要建立供应链。现在咱们的鸭子都是从菜市场零买的，价格高还不稳定。我打算直接跟养鸭场谈合作，大批量采购，这样成本能降下来，质量也更有保障。”
他说完这些，院子里又是一阵沉默。
赵正囯抽了口烟，烟雾在他脸前缭绕。
“晓阳，你说的这些，听起来确实有道理。”他缓缓开口，“可是你说的供应链，养鸭场，这些咱们都不熟啊。”
“不熟可以学。”赵晓阳平静地说，“爸，咱们以前不也不懂怎么做生意吗？现在不是做起来了？”
祁丽华在旁边听着，心里已经开始动摇了。
“晓阳说得对，正囯，咱们得试试。”她看着丈夫，“再说了，咱家晓阳什么时候说错过？”
赵正囯沉默了一会儿，最终点了点头。
“行，就按晓阳说的办，先开一家试试。”
赵晓阳松了口气，但脸上没有表现出来。
“那咱们现在就开始分工。”他拿起纸笔，开始记录，“妈，你负责改良鸭脖的配方，我会把具体的比例和步骤告诉你。爸，你去找装修队，把店面重新装修一下。小舅，你跟我一起去找养鸭场谈合作。”
“行。”祁同伟点头答应。
祁丽华却有些担心。
“晓阳，你不是还要上学吗？”
“妈，现在是暑假，我有时间。”赵晓阳笑了笑，“等开学了，生意稳定下来，我就专心读书。”
祁丽华这才放心。
接下来的几天，赵家开始了紧锣密鼓的筹备工作。
赵晓阳把改良后的鸭脖配方写在纸上，交给祁丽华。配方里不仅有传统的香料，还加入了几味特殊的调料，这些都是他前世在网上看到的秘方。
祁丽华拿着配方，在厨房里反复试验。第一次做出来的鸭脖太辣，第二次又太咸，第三次终于找到了平衡点。
“晓阳，你尝尝！”祁丽华端着一盘刚出锅的鸭脖走到院子里。
赵晓阳拿起一根，咬了一口。
麻辣鲜香的味道在口腔里爆开，鸭肉紧实有嚼劲，卤汁渗透到每一丝纤维里。
“就是这个味！”赵晓阳眼睛一亮，“妈，你太厉害了！”
祁丽华笑得合不拢嘴。
赵晓阳建议道：
“不过最好多试几个不同口味的好吃的版本出来，最后在定一个大多数人都能接受的口味”
与此同时，赵正囯也找来了装修队。
“师傅，咱们这店面要全部重新刷一遍，门头换成红底黄字的招牌。”赵正囯指着店面，“还有墙上，要贴瓷砖，看起来干净卫生。”
装修师傅打量了一下店面，报了个价。
“这样弄下来，得五百块。”
“五百就五百。”赵正囯咬咬牙，“什么时候能开工？”
“明天就能开始。”